我が道を行く東北人Tommyの日々の記録です。美味しいものをおいしく食べることが好きです。歌舞伎と落語が好きなチェロ弾きです。


by kazeyohuke-byun
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(T∀T)

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見て見て!


この厚さ!


このでかさ!


マグロがピラピラ薄切りじゃないよ!!


お箸で持つとずっしりくるよ!!






写真では味を伝えられないのが残念。


とろけそうなおいしさ(^▽^)


丼自体に醤油は一切かかっておらず、小皿に入った醤油がトレーに置かれているのですが、醤油はほとんどつける必要ナシ。

生マグロ自体がとってもジューシーで味が濃いんです。

だから、逆に醤油をつけるのはもったいない。







そしてマグロだけではなく、丼ご飯もおいしくてびっくり!

酢がよーーーく利いてます。


海鮮丼系のご飯って、たいてい酢がケチられてて、酢飯と白飯が半々でよく混ざっていなかったり、ただの白飯だったりして、せっかく具がおいしくても、パーフェクト感を得られないことが多いのですが、これはまさにパーフェクト。








今日は、妹は引き続き親子丼。母親と父親(大盛。GW中は無料で大盛!)と私の三人が生マグロ丼を注文。


4人揃って大絶賛の昼ご飯でした!
by kazeyohuke-byun | 2010-05-02 14:38 | 地元グルメ。 | Comments(0)