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我が道を行く東北人Tommyの日々の記録です。美味しいものをおいしく食べることが好きです。歌舞伎と落語が好きなチェロ弾きです。


by kazeyohuke-byun
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人気もの。

我が家の人気おかずのご紹介〜〜☆

「鶏ささみの梅和え」です。
人気もの。_b0174350_0198100.jpg



片栗粉まぶした鶏ささみを湯がえて、
冷水にとって、
たたいて細かくした梅干し(もちろん紀州梅ではございませぬ!!!)と混ぜて、
出来上がり☆


母親が作っているそばをうろちょろして、
つまみ食いしようと企んでいたのですが、
結局夕食の時間までお預けでした(笑)




これ本当においしいんですよーーーーー!!!!!!!!!!





今日は金曜日なので父親は出張。
この金曜出張、たぶん私が生まれたときからずっと続いてる。
父親が7時頃一旦帰ってきて、すぐ出張へ向かうと、
ああ一週間終わるんだなあーって感じがするんですよね。



というわけで女三人でこのおかずを食べたのですが、
鶏ささみ10本あっという間になくなりました〜〜〜(笑)




足りなーい(笑)!!!!
Commented by hahamego at 2010-03-28 01:11
あらっ?!
忘れ物ですよ!
細かくたたいた梅には、みりんを入れますよ。
そうでないと、酸っぱすぎ〜(@0@)
by kazeyohuke-byun | 2010-03-27 00:28 | 実家の食卓。 | Comments(1)