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我が道を行く東北人Tommyの日々の記録です。美味しいものをおいしく食べることが好きです。歌舞伎と落語が好きなチェロ弾きです。


by kazeyohuke-byun
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お弁当のおかず。


昨日見た光景が、
今自分がいるところと同じ国だなんて思えない。

でも、今はまだ、
私にはどうすることもできない。
だからまずは、
震災のことを胸に刻みながら、
普通の生活をします。

今日はバイトでした。
レモンの葉で食事中のアゲハ蝶の幼虫を退治したり、
常連さんとおしゃべりしたり、
ポスターを作ったり。
帰る時に奥さんお手製中華丼の具をいただき、
八百屋でミニトマトや茄子を、
生協でヨーグルトや卵などを買って、
帰宅。

明日はお弁当の日なので、
お弁当用のおかずを一品作りました。

お弁当のおかず。_b0174350_22275828.jpg

鶏と油揚げとうずらの煮物です。

鶏は先にごま油でさっと炒めました。
味付けは目分量で。
濃い醤油と酒とみりんを適当にドバッと入れて、
生姜を山のように入れて、
ことことことこと煮るだけ。


ババくさい色合いですが、
美味しいです。









心を穏やかにできるのは、
美味しい食事。温かい食事。
早く全ての被災地のライフラインが復旧しますように。

「ライフライン」という名前の通り、
これらは命をつなぐものだから。








さて《今日の感謝》を。

1、美味しい朝ご飯を作ってくれた母親に感謝。
2、笑顔で見送ってくれた家族に感謝。
3、満員電車なのに、白カブトムシの私の姿を見て、
  乗るスペースを作ってくれようとしたご夫婦に感謝。
4、たくさん笑わせて下さったマスターや常連さんたちに感謝。
5、美味しそうなミニトマトを選んで下さった、
  八百屋のおばさんに感謝。

ありがとうございます。


ではまた明日。
by kazeyohuke-byun | 2011-06-06 22:58 | 自炊。 | Comments(0)